piątek, 2 marca 2012

Lemon Sevai rodem z Indii












Składniki

  • 3 łyżki oliwy
  • Spora szczypta asafetydy
  • 1 czubata łyżeczka gorczycy
  • 2 całe suszone chili
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • Makaron ryżowy, ugotowany wg instrukcji na opakowaniu
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżeczki soku z cytryny
  • Sposób przygotowania

  • Oliwę wlać na patelnię, na rozgrzaną wrzucić chili, gorczycę, sypnąć asafetydą. Zmniejszyć gaz jak tylko gorczyca zacznie pękać, dodać kurkumę i makaron. Posolić.
  • Wymieszać delikatnie, wlać sok z cytryny i ponownie zamieszać.
  •  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz